Tiên Alien's latest posts
Như đã đề cập ở bài viết trước, hummus mang nhiều giá trị dinh dưỡng, bổ sung gia vị và sự đa dạng cho bữa ăn chay lành mạnh của bạn. Ở bài viết này, Củ và Rễ sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ngon từ hummus cũng như các món ăn kèm …
Cách làm các món ngon từ hummus Read More »
Đậu gà, còn gọi là đậu Ai Cập hay đậu garbanzo, là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt trong chế độ ăn chay và thuần chay. Ở bài viết trước, Củ và Rễ đã giới thiệu đến bạn những công thức đậu gà cho bé ăn dặm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng …
Món ngon từ đậu gà thuần chay Read More »
Đậu gà (hay còn gọi là chickpeas) là một loại đậu, thực phẩm chủ yếu của người Ấn Độ và Trung Đông. Mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, đậu gà là một trong những lựa chọn tốt dành cho bé. Ở bài viết này, Củ và Rễ gợi ý bố mẹ một vài công …
Công thức đậu gà cho bé ăn dặm bổ dưỡng Read More »
Hummus là gì? Hummus là một công thức cổ truyền từ Trung Đông, kết hợp đậu gà và xốt tahini (bơ vừng), dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi thành hỗn hợp sệt, thường dùng như một loại sốt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Hummus có thể đơn giản gồm …
Hummus là gì? Lợi ích sức khỏe của hummus Read More »
Một trong những lo lắng của mọi người khi bắt đầu chuyển sang ăn chay là vượt qua cảm giác thèm thịt. Nếu những món ngon từ thịt động vật đã trở thành thói quen khó bỏ trong bữa ăn hàng ngày, đừng quá lo lắng! Ăn chay không có nghĩa là ăn toàn rau …
3 món ngon từ thịt chay nhà làm Read More »
Mì căn là thực phẩm không còn xa lạ đối với những người ăn chay. Không những giúp chế độ ăn thực vật thêm đa dạng, mì căn còn là nguồn protein dồi dào. Ở bài viết này, Củ và Rễ sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì căn đơn giản tại nhà. Mì căn …
Cách làm mì căn tại nhà đơn giản Read More »
Bạn có một cuộc sống bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì chế độ ăn lành mạnh? Bạn muốn bắt đầu tự làm đồ chay tại nhà nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Chế biến đồ chay thực sự không quá khó đâu! Ở bài viết này, Củ và Rễ sẽ hướng dẫn bạn …
Món chay ngon dễ làm bạn có thể tự nấu tại nhà Read More »
Khi chế biến các món rau, ít ai nghĩ đến phương pháp kho, vì kho thường phổ biến hơn đối với các món thịt cần làm mềm và dự trữ lâu. Tuy nhiên, để đổi khẩu vị, bạn có thể thử món kho chay đậm vị, thơm ngon. Ở bài viết này, Củ và Rễ …
5 món chay kho mặn bạn phải thử ngay Read More »
Cách tốt nhất để tìm hiểu về văn hóa một quốc gia là thông qua con đường ẩm thực. Trải nghiệm tuyệt nhất của những chuyến đi là thưởng thức các món đặc sản bản địa. Tuy nhiên, đối với những người ăn chay, việc tìm món ăn ngon địa phương có thể trở thành …
Top 30 món chay ngon nhất thế giới Read More »
Ẩm thực chay ngày càng phổ biến và đa dạng tại Sài Gòn, đáp ứng nhu cầu của những đối tượng thực khách khác nhau. Ngày nay, ăn chay không chỉ xuất phát từ lý do tôn giáo, mà còn là một lối sống lành mạnh, giúp cải thiện sức khỏe thể chất và bình …
Top quán chay ngon quận mình tại Sài Gòn Read More »