Ở bài viết này, Củ và Rễ sẽ giới thiệu top 3 quán lẩu chay ngon tại thành phố Hồ Chí Minh để bạn “bỏ túi” cho lần đi ăn chay cùng gia đình, nhóm bạn bè hoặc đồng nghiệp sắp tới.
Lẩu chay là món ăn nóng được phục vụ tại chỗ, dùng kèm với các loại rau, củ, nấm cho nước dùng thanh đạm, vì vậy, đây là món ăn lành mạnh, hỗ trợ giảm cân. Bên cạnh đó, các loại lẩu còn đa dạng và phong phú, phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng khác nhau.
Nhà hàng thuần chay Củ và Rễ
Nhà hàng chay Củ Và Rễ sẽ thay đổi hoàn toàn nhận thức của bạn về thức ăn thuần chay: Chúng không chỉ cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà còn ngon xuất sắc! Thực đơn tại đây khá đa dạng, gồm các món thuần chay truyền thống Việt Nam lẫn kiểu Tây. Các món ăn tại nhà hàng được chế biến hoàn toàn thuần chay, với nguyên liệu 100% nguồn gốc thực vật, được chọn lọc kỹ lưỡng nhằm đảm bảo chất lượng món ăn cũng như sức khỏe cho thực khách. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có phần ăn dành cho trẻ em, thích hợp cho các bố mẹ dẫn theo con nhỏ.
Đến với Củ và Rễ bạn đừng bỏ qua combo lẩu dùng kèm với bún hoặc mì cùng dĩa rau cuộn tươi thơm ngon. Một trong những món mới được sáng tạo trong thực đơn chính là lẩu Thả phiên bản chay, biến tấu lấy cảm hứng từ món ăn độc đáo tại Phan Thiết. Món lẩu chay này được phục vụ gồm mâm cuốn hấp dẫn cùng lẩu chao thơm ngon và hoa thanh long thơm mát. Một phần lẩu phù hợp với 4 người ăn, do đó nhớ đi cùng bạn bè nhé.
Đồ uống tại nhà hàng không chỉ ngon lành mà còn cực kỳ bổ dưỡng, làm từ rau củ và các loại hạt. Đặc biệt, bạn nên thử món latte củ dền pha với sữa hạt điều nhé! Ngoài ra còn có cocktail và bia thủ công dành cho những fan của đồ uống có cồn.
Không gian nhà hàng khá ấm cúng và thoải mái nằm trong khu Phú Mỹ Hưng quận 7. Bên cạnh chất lượng món ăn, dịch vụ tại nhà hàng cũng được các thực khách tấm tắc khen ngợi với đội ngũ nhân viên thân thiện và nồng nhiệt.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng thuần chay Củ và Rễ
Địa chỉ: 01 Midtown, Nguyễn Lương Bằng, phường Tân Phú, quận 7.
Số điện thoại: 092 382 01 37
Giá dao động: từ 65,000 đ/người
Giờ mở cửa:
Thứ 2 – thứ 6: 11:00 – 21:00
Thứ 7 – Chủ nhật: 9:00 – 21:00
Website: cuvare.com
Lẩu nấm chay An Nhiên
Nhắc đến những quán lẩu chay nổi bật tại Sài Gòn không thể không kể đến lẩu nấm chay An Nhiên – với cái tên đã nói lên món ăn đặc trưng của nhà hàng.
Một trong những nguyên liệu được nhà hàng ưu ái chính là các loại nấm tươi ngon, đa dạng, được phân loại, chọn lọc, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như chất lượng món ăn.
Ngoài món lẩu nấm đặc biệt, nhà hàng còn phục vụ những món lẩu nóng hổi, hấp dẫn khác như lẩu chao, lẩu kim chi, lẩu ngũ sắc và lẩu Thái chay, sẵn sàng đáp ứng sở thích cũng như khẩu vị của mọi thực khách.
Ghé nhà hàng, bạn sẽ có khoảng thời gian thảnh thơi cùng người thân, bạn bè thưởng thức nồi lẩu đậm đà, ngọt thanh từ rau củ tươi, vừa chiêm ngưỡng những bức tranh thư pháp và kết nối với thiên nhiên xanh mát.
Thông tin liên hệ:
Lẩu nấm chay An Nhiên
Chi nhánh 1:
Địa chỉ: 203 Đinh Tiên Hoàng, phường Tân Định, quận 1.
Số điện thoại: (08) 38 201 253 – 0908 432 903
Chi nhánh 2:
Địa chỉ: 126 Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Cao, quận 1.
Số điện thoại :(08) 39 10 11 29 – 0908 432 903
Chi nhánh 3:
Địa chỉ: 81- 83 Phạm Ngũ Lão, quận Gò Vấp.
Giá dao động: 20.000đ – 250.000đ
Giờ mở cửa: 09:30 – 21:30
Nhà hàng chay Bếp Xanh – An Duyên phục vụ món khai vị, gỏi, salad, món chính đa dạng nhưng đặc biệt nhất là lẩu: Từ những món lẩu phổ biến, thân thuộc như lẩu nấm và lẩu nấm miso với nước dùng ngọt thanh phù hợp với những tín đồ “ăn sạch”; lẩu Thái, lẩu chao, lẩu mắm dành cho những thực khách ưa sự đậm vị, đến những món đặc biệt, sáng tạo của nhà hàng như lẩu hoa mùa nước nổi và lẩu thập bảo.
Trước khi thưởng thức món lẩu chay nóng hổi, bạn có thể lựa chọn các món khai vị đặc sắc tại nhà hàng như đậu hũ rang muối, chả giò phô mai, gỏi cuốn hay bánh bắp. Bên cạnh đó, đừng bỏ qua thực đơn món uống thanh mát với nước sâm mía lau, nha đam đường phèn và trà sen trái vải.
Tại Bếp Xanh, từng món ăn phục vụ đến bạn đều mang sự tinh tế trong cách chế biến, trang trí lẫn hương vị. Để mỗi bữa ăn chay tại nhà hàng để lại những dư vị khó quên, mỗi món ăn đều phải đảm bảo nguyên liệu xanh, giữ được vị thanh tao, tươi ngon nhưng vẫn tạo sự hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng chay Bếp Xanh – An Duyên
Địa chỉ: 10 Nguyễn Tri Phương, phường 6, quận 5.
Số điện thoại: 028 2212 9947 – 0908 421 461
Giá dao động: 30.000 – 250.000 đ/người
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:30 | 16:30 – 21:00
Trên đây là top 3 nhà hàng phục vụ lẩu chay ngon nhất Sài Gòn. Nếu bạn có quán ruột nào nằm ngoài danh sách trên, hãy chia sẻ với chúng tôi nhé! Và đừng quên theo dõi Củ và Rễ để cập nhật những bài viết mới nhất về địa điểm ăn chay ngon cũng như công thức thuần chay mới nhất!
