Củ và Rễ

Tô salad chay gồm các loại rau củ, bánh mì và ly nước

“Điểm danh” top 7 quán chay ngon nhất quận 7

Hưởng ứng sự quan tâm, theo dõi của các bạn ở bài viết Địa điểm ăn chay đường phố tại các quận ở Sài Gòn, lần này Củ và Rễ sẽ giới thiệu đến mọi người 7 nhà hàng, quán chay ngon quận 7, để bạn có thêm nhiều lựa chọn, không cần phải “đau …

“Điểm danh” top 7 quán chay ngon nhất quận 7 Read More »

Cha gio chay banh bao va tra

Cách làm chả giò chay vàng rụm đơn giản không ngán tại nhà

Chả giò chay từ lâu trở thành món ăn quen thuộc của những tín đồ ẩm thực chay. Đây là món có thể kết hợp với nhiều món khác nhau mang đến bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Trong bài viết này, Củ và Rễ sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả …

Cách làm chả giò chay vàng rụm đơn giản không ngán tại nhà Read More »

Sốt hummus thơm ngon bổ dưỡng

Sốt hummus – lựa chọn thông minh cho chế độ ăn chay

Sốt hummus là lựa chọn không thể bỏ qua trong chế độ ăn chay vì hương vị thơm ngon, dễ làm, lại cực kỳ bổ dưỡng. Cùng Củ và Rễ tìm hiểu món này nhé! Sốt hummus là gì? Hummus truyền thống là sự kết hợp đơn giản của các nguyên liệu tốt cho sức …

Sốt hummus – lựa chọn thông minh cho chế độ ăn chay Read More »

Dau Ha Lan

Thực đơn cháo đậu hà lan cho buổi sáng lành mạnh

Mùa đậu Hà Lan tươi đang ở cao điểm, vì vậy bạn nên làm món cháo đậu thuần chay này càng sớm càng tốt. Tuy nhiên, nếu bạn không thể tìm thấy đậu Hà Lan tươi, đậu Hà Lan đông lạnh cũng tốt. Ngoài ra, sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh có nghĩa là …

Thực đơn cháo đậu hà lan cho buổi sáng lành mạnh Read More »

chen dau than trang

Đậu thận: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Đậu thận là một nguồn protein thực vật tuyệt vời. Chúng cũng rất giàu khoáng chất, vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật độc đáo khác. Cùng Củ và Rễ tìm hiểu về đậu thận và tác dụng của đậu thận nhé! Đậu thận là gì? Đậu thận là …

Đậu thận: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe Read More »