Tempeh sambal goreng – tempeh chiên giòn được trộn với nước sốt sambal cay là một nguồn cung cấp protein không nguồn gốc động vật tuyệt vời, phù hợp với những người theo chế độ thuần chay. Chế độ ăn thuần chay không chỉ đem lại những lợi ích về sức khỏe, bảo vệ động …
Hướng dẫn làm món Tempeh Sambal Goreng thuần chay Read More »
Có nguồn gốc từ đảo Java của Indonesia, tempeh có vị bùi, mặn và là một nguồn cung cấp protein dồi dào cho người ăn thuần chay. Món tempeh tươi tự làm có hương vị đầy đủ và phức tạp hơn tempeh chế biến sẵn. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu thay đậu nành …
Tempeh là một loại thực phẩm làm từ đậu tương có nguồn gốc từ nhiều thế kỷ trước ở Indonesia. Tempeh phổ biến đối với những người ăn chay vì kết cấu đặc biệt của nó được cho là một chất thay thế tốt cho thịt trong nhiều món ăn. Tempeh hay đậu hũ Đậu …
Đối với thực đơn chay, bánh bao vẫn có những cách chế biến ngon miệng không kém và còn đa dạng hơn bản gốc. Dưới đây là 4 công thức làm bánh bao chay mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà, đơn giản và cực hấp dẫn. Bánh bao luôn là một món …
Ở bài viết này, Củ và Rễ sẽ giới thiệu top 3 quán lẩu chay ngon tại thành phố Hồ Chí Minh để bạn “bỏ túi” cho lần đi ăn chay cùng gia đình, nhóm bạn bè hoặc đồng nghiệp sắp tới. Lẩu chay là món ăn nóng được phục vụ tại chỗ, dùng kèm …
Trong chuỗi bài top những quán chay ngon quận mình, hãy cùng Củ và Rễ ghé thăm quận được mệnh danh là khu người nước ngoài tại Sài Gòn để khám phá top 7 quán chay ngon nhất quận 2 nhé! Quận 2 đang ngày càng phát triển nhờ có vị trí không quá gần …
Từ lâu nay, ăn chay đã là một hình thức ăn uống phổ biến trong cuộc sống. Có người ăn để giữ gìn sức khỏe, cũng có người ăn vì không muốn sát sinh. Cũng từ đó mà đã có rất nhiều phương pháp ăn chay khác nhau, trong đó phải kể đến chế độ …
Ăn chay thực dưỡng là gì? Những điều bạn nên biết khi ăn chay thực dưỡng Read More »
Ăn chay tập gym có được không? Chế độ và thực đơn ăn chay như thế nào để hỗ trợ quá trình tăng cơ? Ở bài viết này, Củ và Rễ sẽ cùng bạn xem xét tính khả thi và hiệu quả của chế độ ăn chay để tập thể hình cũng như giới thiệu …
Ở bài viết trước, Củ và Rễ đã giới thiệu Top quán chay ngon quận mình tại Sài Gòn. Bổ sung thêm vào danh sách này, hôm nay hãy cùng dạo quanh quận trung tâm và trải nghiệm các quán chay quận 1 ngon nhé. Nhà hàng chay Hoa Đăng – Loving Hut Nhà hàng …
Ăn chay theo đạo Thiên Chúa là theo chế độ ăn chay vì những lý do liên quan hoặc xuất phát từ đức tin Kitô giáo. Ba lý do chính là tinh thần, dinh dưỡng và đạo đức. Các lý do đạo đức có thể bao gồm mối quan tâm đến sự sáng tạo của …